В акимате Астаны подсчитали, смогут ли городские кафе и рестораны удовлетворить предпочтения гостей ЭКСПО-2017
Основной наплыв иностранных туристов ожидается из Китая, стран СНГ и стран Европы. 88% туристов от общего числа гостей составят граждане Казахстана.
Астана. 25 января. Kazakhstan Today - Согласно анализу, проведенному управлением предпринимательства и промышленности и управлением по развитию инвестиций города Астаны, на специализированную международную выставку ЭКСПО-2017 прибудет 2,5 млн постоянных гостей, в то время как по регистрационному досье ожидается посещение 5 млн туристов (прибывающие - убывающие), сообщает пресс-служба акимата Астаны.
Основной наплыв иностранных туристов ожидается из Китая, стран СНГ и стран Европы. 88% туристов от общего числа гостей составят граждане Казахстана, передает Kazakhstan Today.
Городскими властями, исходя из количества запланированных посетителей, проведена комплексная работа по расчетам предпочитаемых кухонь. Так, почти 2,5 тыс. гостей предпочтут блюда восточных и европейских стран. Между тем 48 тыс. гостей из Турции и Ближнего Востока предпочтут восточную кухню, 41 тыс. туристов - европейскую. Проведенный анализ показал, что в настоящее время 45% объектов общественного питания имеют кухни европейских стран, 43% - восточных, 10% - кухни азиатских государств, 2% - кухни американского континента, что в целом покрывает предполагаемое предпочтение посетителей выставки", - говорится в сообщении.
Отмечается, что для бесперебойной поставки продуктов питания ведется работа по заключению меморандумов с оптовыми поставщиками, ретейлерами, сельхозпроизводителями из регионов с дальнейшей контрактацией с объектами питания.
Кроме того, для стабилизации ценовой политики разработан механизм поддержки торговых сетей.