Имя
E-mail
Тема
Текст
Логин     Пароль
Рекомендации Минздрава: чем кормить школьников для сохранения их здоровья30.10.2018
Медицина  14:10

Астана. 30 октября. Kazakhstan Today - Министерство здравоохранения Казахстана разработало рекомендации по составлению меню для школьников, чтобы сохранить их здоровье и обеспечить всеми необходимыми элементами. Основные принципы здорового питания для детей публикует агентство Kazakhstan Today.

Как подчеркивают медики, важнейшее значение для здоровья детей имеет правильное соотношение питательных веществ, именно поэтому питание школьников должно быть сбалансированным. Кроме соблюдения соотношения белков, жиров и углеводов, важно учесть содержание в пище для ребенка витаминов, минералов и микроэлементов. Кстати, соотношение между белками, жирами и углеводами в детском меню должно быть 1:1:4.

Как подсчитали специалисты в области питания, ежедневно школьник должен получать 75-90 граммов белка, в том числе 40-55 граммов животного происхождения. Для этого в рацион ребенка целесообразно включать молоко или кисломолочные напитки, творог, рыбу, мясные продукты и яйца.

Ежедневная норма потребления жиров для школьников определена в размере 80-90 граммов, то есть 30% суточного рациона. Поэтому школьникам ежедневно необходимо добавлять в пищу сливочное и растительные масла, мясо, сметану.

Также следует учесть, что суточная норма углеводов в рационе школьника не должна превышать 300-400 граммов. Их школьники получат из хлеба, круп, картофеля, меда, сухофруктов и, конечно же, продуктов с содержанием сахара.

Помимо этого, для правильного функционирования и развития детского организма в меню необходимо включать продукты, богатые витаминами А, группы В, С, Е, минеральными солями и микроэлементами: йод, железо, фтор, кобальт, селен, медь и другие. Все это содержится в моркови, сладком перце, зеленом луке, щавеле, плодах черноплодной рябины, шиповника и облепихи, петрушке, укропе, помидорах, смородине, цитрусовых, картофеле, печени, яйцах, овсяной и гречневой крупах, сыре, капусте, яблоках, миндале, бобовых и других.

"При составлении меню надо учитывать рост и развитие ребенка, влияние окружающей среды, а также физическую и эмоциональную нагрузку. Обеспечьте детский организм необходимыми питательными веществами - и ваш ребенок вырастет здоровым и развитым", - призывают в Минздраве.

Помимо этого, Минздрав разработал меры профилактика ожирения у детей. Как отмечается в рекомендациях, в целом в мире распространенность избыточной массы тела и ожирения у школьников составляет 10-17,5%, и частота этой патологии увеличивается. Одними из основных факторов риска, которые можно устранить, являются неправильное диетическое поведение и низкий уровень физической активности. Следует помнить о том, что избыточный вес оказывает отрицательное влияние на весь организм, в том числе и на психическое состояние ребенка.

Для профилактики этого недуга родителям важно проанализировать принципы питания и образ жизни членов семьи. Нужно воспитывать у ребенка адекватные пищевые привычки организовать его режим дня с необходимым уровнем физической активности. Записывая ребенка в спортивные секции, родители и сами должны сами быть примером здорового образа жизни.

"Профилактика ожирения предусматривает нормализацию образа жизни, налаживание правильного, сбалансированного питания, исключения из рациона фаст-фуда, газированных напитков, физическое воспитание детей, профилактику и лечение заболеваний, которые могут привести к появлению избыточной массы тела. Недопустимо перекармливание детей, особенно в семьях с отягощенной по ожирению наследственностью. Контролировать вес ребенка следует не только в первом году жизни, но и в последующие годы", - подчеркивают в Минздраве.

Отметим, что в целях улучшения общего уровня здоровья населения, в Казахстане будет усилена пропаганда здорового образа жизни. В первую очередь внимание направят на сокращение потребления сахара, соли, табака и алкоголя. В частности, в республике намерены ограничить рекламу сахаросодержащих напитков, ориентированную на детей. В целом на пропаганду ЗОЖ в Казахстане будут ежегодно тратить 2,3 млрд тенге.
Просмотров: 705

При использовании информации с сайта гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.
Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter