Мясо в магазинах Петропавловска отсутствует из-за сговора поставщиков и реализаторов - МСХ
Петропавловск. 8 июня. Kazakhstan Today - Отсутствие мяса в петропавловских магазинах "Океан" и "Шапагат" является результатом сговора поставщиков и реализаторов. Об этом заявил заместитель начальника областной территориальной инспекции Министерства сельского хозяйства (МСХ) РК Ербол Багенов, передает корреспондент агентства.
"Отсутствие мяса в петропавловских магазинах "Океан" и "Шапагат" - сговор поставщиков и реализаторов мяса", - заявил Е. Багенов.
По его словам, ежесуточно в Петропавловск поставляется 10 - 14 тонн мяса. Поставки должны осуществляться через убойные площадки. "По Северо-Казахстанской области подготовлены 105 убойных площадок, в каждом районе - по 5 - 11, все работают, все получили учетные номера, соответствуют санитарным требованиям", - отметил он.
"За вчерашний день в Петропавловск поступило 6,5 тонн мяса. Сегодня ажиотаж подняли. Сегодня поступило около 11 тонн. Не поступило мясо в "Океан" и "Шапагат". Считаю, это сговор поставщиков и реализаторов мяса. Они думают, что постановление (об убойных площадках. - Прим. агентства) отменят, будут скот во дворах забивать, отстаивают свои интересы", - считает заместитель начальника территориальной инспекции МСХ.
"Все убойные площадки построены за счет частников. Они тоже несли затраты, кредиты брали", - сказал Е. Багенов.
По его мнению, "строить убойные площадки в каждом сельском округе неэффективно". "Будут затраты на воду, свет. Расстояние между пунктами сделали небольшое - 30 - 40 километров. Если человек хочет через убойный пункт подготовить мясо, может воспользоваться услугами закупщиков", - пояснил представитель МСХ.
Как уже сообщалось, в Петропавловске сегодня не работают рынки и отделы по реализации мяса. По словам арендаторов рынков и поставщиков мяса, из-за новых правил, согласно которым забой скота должен производиться только на специальных убойных пунктах, значительно повышается себестоимость продукции. С 1 июня поступление мяса на рынки и в торговую сеть значительно сократилось.
"К сожалению, то, что ввели сейчас, - это непродуманный шаг. Необходимо было посоветоваться с теми, кто выращивает скот. К примеру, на "СБИ-Агро" идет промышленный забой скота. Но это мясо не удовлетворяет покупателя, так как мясо теряет вкусовые качества. При такой постановке вопроса я значительно уменьшу свое стадо", - сообщил один из производителей этого вида продукции.
Сельхозпроизводители СКО подготовили письмо акиму области Серику Билялову о проблемах поставок мяса и надеются на положительное решение вопроса.
При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.