27.06.2013, 14:06 16464

Минсельхоз отмечает, что рынки Казахстана завалены некачественным мясом

При производстве широко используются искусственные и генетически-модифицированные заменители вместо натуральных продуктов, материалы, увеличивающие вес (вода, фосфаты) в замороженной продукции.

Астана. 27 июня. Kazakhstan Today - По данным Министерства сельского хозяйства РК, отечественный рынок перенасыщен недоброкачественной, не соответствующей требованиям технических регламентов пищевой продукцией импортного происхождения, передает Kazakhstan Today.

Некачественная продукция поступает в Казахстан как из дальнего, так и ближнего зарубежья, включая страны Таможенного союза. При ее производстве широко используются искусственные и генетически-модифицированные заменители вместо натуральных продуктов, материалы, увеличивающие вес (вода, фосфаты) в замороженной продукции, сообщает пресс-служба МСХ.

При этом в ведомстве заявляют, что МСХ совместно с другими государственными органами предпринимает меры по недопущению присутствия на рынке некачественных пищевых продуктов.

В частности, проведены повсеместные проверки на объектах внутренней торговли, реализующих мясо птицы производства США, России, Беларуси и Украины. При этом проверялось соответствие мяса птицы представленным сопроводительным ветеринарным документам, соблюдение условий хранения и реализации, соответствие требованиям Технического регламента, в том числе содержание влаги, упаковка и маркировка.

"В момент проверки на упаковках мяса птицы производства Украины, России установлено отсутствие информации для потребителя на государственном языке (или не в полном объеме, или ее несоответствие основной информации на языке страны производителя), не указана дата изготовления и сроки хранения. В птицеводческой продукции обнаружен лед, который образуется при шприцевании тушек для увеличения массы и придания объемов. При исследовании выявлена высокая бактериальная обсемененность, что не соответствует требованиям СанПиН и является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у людей. Кроме того, в пробах найдены бактерии группы кишечных палочек, превышено содержание свинца и мышьяка", - информирует пресс-служба.

Отмечается, что после окончания лабораторных исследований в отношении недобросовестных предприятий-производителей будут приняты соответствующие ветеринарно-санитарные меры.

"С начала проверок в течение месяца отмечается рост реализации отечественной, в основном охлажденной свежей птицеводческой продукции до 30%", - подчеркнули в пресс-службе.

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса “Медеу”. Считаете ли вы, что “Медеу” и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?