Встречать праздник лучше всего дома в кругу семьи или близких друзей
Фото: depositphotos
Рассказать друзьям
Алматы. 31 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Как правильно встретить новый, 2023 год Кролика, чтобы привлечь удачу на предстоящие 12 месяцев.
Грядущий год имеет интересную особенность: из-за различий в гороскопе разных стран у него не один, а два покровителя, сообщает iz.ru.
В китайской культуре 2023 будет годом Кролика, а во Вьетнаме, Японии и Таиланде почитают кошку. Тем не менее оба животных ассоциируются с семейным уютом и добрыми помыслами.
Считается, что в год Кота, или Кролика, хорошо создавать семейный очаг, а именно жениться, заводить детей, налаживать отношения с близкими. Астрологи советуют учесть несколько простых советов, чтобы год сложился удачно и гармонично.
Где лучше встречать Новый год
depositphotos
Поскольку оба животных-символа являются одомашненными, встречать праздник лучше всего тоже дома, в кругу семьи или близких друзей. Лучше обойтись без случайных знакомых за новогодним столом. Также можно снять дом за городом и провести праздник в единении с природой.
Как украсить дом к Новому году
Так как дом является предпочтительным местом проведения праздника, а также крепостью и отдушиной человека на протяжении всего года, особое внимание стоит уделить украшению интерьера. В год Кролика нужно придерживаться простоты и естественности, не использовать яркие и кричащие цвета и эпатажные украшения.
Астрологи советуют оформить дом в бежевых и белых или же зеленоватых оттенках, приветствуются самодельные украшения, бумажные снежинки. Аксессуары должны быть выполнены в одном стиле. Особое внимание рекомендуется уделить окнам и входной двери как презентации дома. Кроме того, в декоре можно использовать декоративные фигурки кролика или кошки.
Depositphotos
В чем встречать Новый год
В одежде также важно придерживаться естественности и элегантности. Не советуют астрологи выбирать наряды броских цветов и кричащие украшения.
Ведущими цветами являются черный и синий. Также предпочтительны белый, серый, серебристый, розовый и голубой цвета, хорошо сочетающиеся между собой и не создающие оттенков "вырви глаз". Основа наряда должна быть однотонной.
Depositphotos
Тем не менее главный принцип, по которому нужно выбирать одежду, - это комфорт. В первую очередь праздник должен проходить легко и радостно, поэтому идти наперекор собственным желаниям не стоит даже ради покровителя года.
Что дарить на Новый 2023 год
Кролик и кот "ценят" уют, поэтому универсальным подарком практически любому адресату станут аксессуары для дома: пледы, свечи, вазы, декор, цветочные горшки и комнатные растения. Хорошим решением станет подарок по интересам - книга любимого писателя или жанра, набор для творчества, видеоигра или подписка на киносервис.
Depositphotos
Осторожнее следует быть с живыми подарками. Даже если кажется оригинальным и актуальным подарить питомца в виде символа года - кролика или котенка, перед таким шагом обязательно нужно узнать мнение потенциального хозяина.
Какое меню должно быть на столе
Это единственный год, который имеет двойное название, отмечает РИА Новости.
Так как кролик - вегетарианец, а кот - хищник, правильным будет иметь на столе раздельные овощные, рыбные и мясные тарелки. Оба животных неприхотливы в еде, поэтому стол может быть разнообразным. Прекрасно подойдут кушанья из птицы, рыбы, различных морепродуктов.
На новогоднем столе также обязательно должны присутствовать свежая морковь и капуста (например, в салатах), зелень, яблоки, ягоды и злаки (как вариант - кукуруза), яйца и молочные продукты придадут столу разнообразия и сытости.
Depositphotos
При выборе спиртных напитков следует помнить, что кролик и кот обладают аристократической натурой, поэтому крепкое спиртное может присутствовать только в виде коктейлей, зато шампанское очень приветствуется, а также вина и ликеры. Из неалкогольных - прекрасным дополнением к столу будут травяные чаи с мятой и мелиссой, соки и морсы.
Что не стоит готовить на праздник
Не следует ставить блюда из крольчатины и зайчатины, чтобы не обидеть пушистый тотем. Кроме того, стол должен понравиться и символу уходящего года - тигру, астрологи советуют не использовать на праздник мясо крупного рогатого скота. Так как кролик и кот не любят резких запахов, не нужно при приготовлении увлекаться острыми приправами и чесноком. Крепкий алкоголь лучше заменить винами, ликерами и коктейлями.
Рецепты на Новый год Кролика
Сальваторе Бурго, шеф-повар Unagrande Company, предлагает простую и вкусную закуску с новогодним настроением для всей семьи. Она легка в приготовлении - потребуются только базовые ингредиенты.
Елочка" из чесночного хлеба.
Ингредиенты
головка свежего чеснока - 1 штука;
петрушка- 12 граммов;
моцарелла Чильеджина - 125 граммов;
масло сливочное - 250 граммов;
дрожжи сухие - 7 граммов;
Мука- 520 граммов;
масло растительное - 5 миллилитров;
сахар тростниковый- 20 граммов;
Соль- по вкусу.
Приготовление
Насыпать муку в чашу комбайна, добавить дрожжи, соль и сахар. Постепенно влить теплую воду, 100 г растопленного сливочного масла, замесить тесто. Переместить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 2-3 часа.
Шарики моцареллы выложить на бумажное полотенце, чтобы рассол стек. На рабочую поверхность, посыпанную мукой, разложить тесто и сформировать толстую колбаску. Нарезать на кусочки и разделить их пополам.
Из первой половины кусочков теста сделать булочки, завернув в каждую шарик моцареллы. Из оставшихся просто сформировать круглые булочки.
Покрыть противень бумагой для выпечки и присыпать мукой, выложить получившиеся шарики в форме елочки. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 30 минут.
Поставить выпекаться на 20-25 минут при 220 градусах, в это время растопить оставшееся масло, добавить измельченный чеснок (4 зубчика), петрушку. Прогреть все вместе 1 минуту.
Полить получившимся маслом горячие булочки, переложить на большую тарелку и подавать, украсив листочками петрушки.
Другой вариант необычной праздничной закуски - канапе с креветками
Depositphotos
Ингредиенты
креветки (готовые очищенные) - 200 граммов;
огурец (свежий) - 2 штуки;
хлеб (булка) - 1 штука;
оливки - 300 граммов:
майонез или творожный сыр - 200 граммов.
Приготовление
Хлеб нарезать кубиками, промазать майонезом или творожным сыром, сверху положить кружок огурца, креветку и оливку, все проколоть шпажкой.
Классические салаты, которые присутствуют практически в каждой семье на новогоднем столе, - оливье и винегрет. Можно отойти от привычного всем рецепта и сделать оливье с морепродуктами - отличная альтернатива классике, необычная и вкусная.
Ингредиенты
красная рыба (слабосоленая) - 300 граммов;
зеленый горошек (консервированный) - 300 граммов;
картофель - 300 граммов;
огурцы (маринованные) - 300 граммов;
яйца - 5 штук;
красная икра - 20 граммов;
майонез - 300 граммов.
Приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить;
Яйца отварить, очистить;
Красную рыбу, отварной картофель, огурцы нарезать кубиками, смешать, добавить майонез, зеленый горошек, украсить сверху красной икрой.
Как оформить стол
Новогодний стол должен выглядеть празднично, но не вызывающе, кролик (кот) этого не любит. Хорошо накрыть стол белоснежной скатертью, установить новогодние свечи, обернутые фольгой в виде серпантина (в центре стола на достаточном расстоянии от блюд и тарелок гостей), поставить веточки хвойных деревьев.
Оригинальным украшением будет букет из свежей морковки и фигурные вырезки из фруктов и овощей (карвинг).
Палочки корицы, засушенные апельсиновые кольца, имбирное печенье, конфеты и орехи могут быть не только угощением, но и отличным декором. Их можно расположить в отдельных тарелочках или в качестве оформления блюд. Конфетти можно слегка присыпать скатерть, но не увлекаясь, чтобы разноцветные кружочки не попали в угощение.
Depositphotos
Также можно написать новогодние пожелания на красивых карточках и разложить у каждого сервированного места, добавив шоколадные фигурки котиков или зайчиков в качестве презента. Скатерть и салфетки лучше выбирать из натуральных материалов, синтетические неуместны, если предполагается позвать гостей. Салфетки могут быть черного или голубого цвета в угоду черному (голубому) водяному Кролику.
Кроме того, не стоит делать блюда в форме кролика, пушистому тотему года не понравится, если его съедят.
Для праздничного стола хорошо подойдет прозрачная посуда, напоминающая застывшую воду, а также классическая белая и всех морских оттенков. Чтобы всем собравшимся за столом сопутствовала удача, можно положить под тарелку по монетке, но так, чтобы никто об этом не знал.
новости по теме
09.12.2025, 14:25 30016
В Казахстане появятся беспилотные грузовые автомобили в 2027 году
Казахстан готовит законодательную базу не только для грузовых беспилотников, но и для пассажирских
Рассказать друзьям
Астана. 9 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - В Республике Казахстан планируют запустить беспилотные грузовые автомобили в 2027 году, сообщил в ходе брифинга в правительстве министр транспорта Нурлан Сауранбаев.
Когда дороги будем строить, мы будем с учетом того, чтобы в эту инфраструктуру были встроены необходимые датчики, чтобы беспилотные автомобили могли ездить на территории Казахстана", - цитирует zakon.kz министра.
Министр подтвердил, что Казахстан готовит законодательную базу не только для грузовых беспилотников, но и для пассажирских, сообщает tengrinews.kz.
Этот проект у нас есть, мы законопроект готовим (…) что не только беспилотные такси, аэротакси. В следующем году внесем его в парламент", - заявил Сауранбаев.
Сроки появления беспилотного такси в Казахстане он назвал реалистичными.
Я думаю, это реально. (…) В Шэньчжэне уже используются. Машина довезла, но водитель сидел, промежуточная серия. Видимо, у нас также будет потихоньку идти внедрение, чтобы безопасность была обеспечена", - отметил он.
Сауранбаев считает, что беспилотный транспорт поможет развитию транзитного потенциала Казахстана, пишет sputnik.kz.
Этот проект в обсуждении с коллегами и соседями, мы хотели его начать именно в рамках ЕАЭС на пунктах пропуска. Потому, когда очередь на пунктах пропуска создается, она связана с паспортом контроля именно физического лица. Если там будут беспилотно перевозить, то это значительно ускорит. Поэтому программа у нас есть", - добавил министр.
Ранее сообщалось, что беспилотные грузовики запустят между Казахстаном и Китаем.
09.12.2025, 11:47 56211
Фильм о казахстанце - герое обороны Брестской крепости представили в Москве
Вместе с другими защитниками цитадели он 22 июня 1941 года принял первый бой, попал в плен и прошел все ужасы нацистских концлагерей
Фото: МИД РК
Рассказать друзьям
Москва. 9 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - В московском кинотеатре "Поклонка" при Музее Победы состоялся показ документального фильма "Цитадель" о казахстанце - защитнике Брестской крепости, сообщили в МИД РК.
Лента рассказывает о герое обороны Брестской крепости Касыме Жарменове. Вместе с другими защитниками цитадели он 22 июня 1941 года принял первый бой, попал в плен и прошел все ужасы нацистских концлагерей. После побега до мая 1945 года участвовал в партизанском движении в Чехословакии. Затем вернулся в Шымкент и стал школьным учителем.
Спустя 80 лет его внук Денис и правнук Тимур посетили места героической славы предка. С территории Брестской крепости они взяли землю и отвезли на могилу Касыма Жарменова. Основные события поездки и легли в основу фильма.
Посол Казахстана в России Даурен Абаев назвал участие родственников в проекте свидетельством неразрывности связи поколений и неизмеримой ценности подвига защитников Брестской крепости.
По его словам, документальное кино о Великой Отечественной войне играет важнейшую роль в сохранении исторической памяти и формировании мировоззрения молодого поколения, помогает глубже понять происходившие на фронте и в тылу события, раскрывает мужество и самоотверженность солдат, позволяет восстановить историческую правду и извлечь уроки из трагедий и героизма той эпохи.
По словам автора проекта, генерального директора кинокомпании "Скайфёст" Алексея Никулина, название "Цитадель" имеет двойной смысл - крепость и семья.
Пройти по следам своего героического предка стало для наших героев способом лучше понять и свою семейную историю, и себя. Фильм затрагивает вечную проблему отцов и детей, и герои по своему преодолевают ее", - рассказал Никулин.
Главный редактор издательства "Художественная литература" Георгий Пряхин представил свежеизданные книги: "Психология войны" Бауыржана Момышулы и "Плечом к плечу" докторанта Военной академии Генерального штаба России Асета Аккузинова о вкладе Казахстана в Победу. Данные книги изданы при поддержке посольства. Также Пряхин анонсировал выход в ближайшее время романа "Курляндия" выдающегося казахского писателя, фронтовика Абдижамила Нурпеисова.
Это произведение написано после войны и еще не выходило на русском языке. Роман представляет собой настоящую лейтенантскую прозу, очень талантливо написанную", - отметил он.
В завершение церемонии ее ведущая - известная казахстанская певица Наргиз Жолымбетова исполнила песню "Бессмертный полк".
08.12.2025, 19:17 194811
В Казахстане начал работу первый центр тестирования по русскому языку как иностранному
Фото: Русский дом в Алматы
Рассказать друзьям
Алматы. 8 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - В Казахском национальном университете имени аль-Фараби открылся Центр тестирования по русскому языку как иностранному (ТРКИ), созданный по инициативе представительства Россотрудничества в РК (Алматы), сообщили в пресс-службе посольства России в Казахстане.
Центр работает на базе филологического факультета КазНУ имени аль-Фараби (Алматы, проспект Аль-Фараби, 71) и проводит сертификационные испытания по русскому языку как иностранному на всех уровнях - от элементарного (ТЭУ) до высшего (ТРКИ-IV). По итогам тестирования выдаются сертификаты государственного образца", - рассказали в посольстве.
Как отметили в пресс-службе, центр действует на основе соглашения между КазНУ имени аль-Фараби и Государственным институтом русского языка имени А.С. Пушкина.
08.12.2025, 16:15 221331
Алматинцев предупредили о резком похолодании Дополнено
С 11 декабря осадки прекратятся, температура ночью опустится до 13-15 мороза
Рассказать друзьям
Алматы. 8 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - В Алматы ожидается похолодание до 15 мороза, сообщили в городском акимате со ссылкой на Казгидромет.
По данным Казгидромета, с 8 по 10 декабря в городе прогнозируются дождь и снег, туман и усиление ветра.
В ночь на 10 декабря местами возможен снег. В городе - 6-9 см, в горных районах - 15-20 см. С 11 декабря осадки прекратятся, температура ночью опустится до 13-15 мороза", - говорится в сообщении.
В акимате подчеркнули, что коммунальные службы города перешли на усиленный режим работы. Организовано круглосуточное дежурство водителей, механизаторов и дорожных рабочих.
Дополнено 08.12.2025, 20.40
В Казахстане ожидаются резкие изменения погоды, сильные морозы, снег, метели, туман, гололед и усиление ветра, сообщили в пресс-службе Министерства по чрезвычайным ситуациям РК.
Сильные морозы до -20-33°C и ниже ожидаются в Актюбинской, Костанайской, СКО, Акмолинской, Павлодарской, Карагандинской, ВКО, Алматинской, Улытауской, Абайской и Жетысуской областях", - проинформировали в МЧС.
Снег и метель прогнозируются в СКО, Акмолинской, Павлодарской, Карагандинской, ВКО, Жамбылской, Туркестанской и Алматинской областях.
Гололед ожидается в Алматинской, Туркестанской, Жамбылской, ВКО, Актюбинской, ЗКО и Кызылординской областях.
9 декабря в большинстве регионов страны сохранится неустойчивый характер погоды. Ожидается снег, на севере, востоке страны сильный снег. По республике ожидаются метель, гололед, туман, усиление ветра.
По прогнозам синоптиков, в северных регионах в ночные часы опустятся до 22-30 мороза, на востоке до 27-35 мороза, на юге, юго-востоке до 10-20 мороза.
08.12.2025, 12:50 256691
С февраля 2026 года в школах, детсадах и лагерях Казахстана вводятся новые правила санитарного контроля
Новый формат контроля позволит оперативно выявлять нарушения
Рассказать друзьям
Астана. 8 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - С 1 февраля 2026 года в школах, детских садах, лагерях и других организациях для детей вводятся новые правила санитарного контроля, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Казахстан.
Плановые проверки теперь будут проводиться по двум категориям. Высокий риск - проверка не реже одного раза в полугодие. Низкий риск - не чаще одного раза в год. При этом списки проверяемых объектов будут публиковаться открыто, чтобы родители и общество видели, какие учреждения проходят контроль", - уточнили в ведомстве.
Подчеркивается, что новый формат контроля позволяет оперативно выявлять нарушения.
Проверки будут проводиться по поручениям главы государства, правительства и Минздрава, чтобы оценить готовность школ к учебному году, лагерей к летнему сезону и медицинских учреждений к эпидемическим вызовам", - заявили в министерстве.
Отмечается, что при первичном визите штрафы не применяются - организации получают шанс исправить нарушения.
Также будут расширены полномочия санитарных врачей, в частности, главные государственные санитарные врачи смогут требовать устранения системных нарушений, направлять предписания в местные и государственные органы и поддерживать учреждения в повышении стандартов безопасности", - добавили в пресс-службе.
Напомним, в 2023 году в Акмолинской области в ходе проверки детских лагерей обнаружили крысиный яд на кухне, бутылки от спиртного и оружие.
Массовая проверка детских лагерей началась после выявления нарушений в детских лагерях близ Алматы. В одном из них родители обнаружили сауну, а также опубликовали фото и видео, на которых видно, что дети спят на полу, а также в душных комнатах, где стоит около 20-30 кроватей. После скандального случая специалист по госзакупкам управления образования и организатор летнего отдыха получили тюремные сроки.
08.12.2025, 10:10 283991
Когда завершится реконструкция высокогорного комплекса "Медеу"
Фото: акимат Алматы
Рассказать друзьям
Алматы. 8 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Завершение реконструкции высокогорного спортивного комплекса "Медеу" запланировано на четвертый квартал 2027 года. Об этом сообщили в пресс-службе акимата Алматы.
Как заверил аким Алматы Дархан Сатыбалды, при модернизации будет полностью сохранен исторический облик легендарного ледового комплекса, являющегося частью спортивного и культурного наследия Алматы.
В рамках проекта планируется создание современного и энергоэффективного пространства, соответствующего международным стандартам. Проектом предусмотрены установка нового холодильного оборудования, полная замена инженерных коммуникаций.
Будет обновлена гостиница в восточном крыле. На западной трибуне будет обустроена терраса с кофейнями и зоной отдыха. Перед комплексом, над подземным паркингом, появится рекреационная зона SUN-DECK в формате многофункционального общественного пространства. Особое внимание уделено благоустройству прилегающей территории: будет создана пешеходная зона с маршрутами, смотровыми площадками и панорамными видами. Предусмотрены мероприятия по озеленению, установка современного освещения и архитектурной подсветки. Для маломобильных групп населения смонтируют два лифта.
Напомним, после завершения сезона катаний весной этого года каток закрыли на реконструкцию. Она запланирована на 2025-2027 годы за счет средств местного бюджета.
Как отмечал ранее премьер-министр Казахстана Олжас Бектенов, реконструкция объекта улучшит технические характеристики арены. Таким образом, "Медеу" будет соответствовать требованиям Международного союза конькобежцев для проведения международных соревнований по конькобежному спорту и фигурному катанию.
Акимат города Алматы в рамках реконструкции примет меры по расширению его функциональных возможностей для проведения соревнований по хоккею с мячом, чемпионатов мира по спидвею на льду, различных культурно-спортивных массовых мероприятий, таких как ледовые шоу, показательные выступления.
Ранее на сайте информационного агентства Kazakhstan Today проводился опрос "Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса "Медеу". Считаете ли вы, что "Медеу" и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?". Большинство респондентов считают, что необходимо вернуть все спортобъекты в госуправление.
08.12.2025, 09:06 290521
Казахстанцев ждет дополнительный выходной на следующей неделе в связи с празднованием Дня независимости
Рассказать друзьям
Астана. 8 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Казахстанцы получат дополнительный выходной на следующей неделе в связи с празднованием Дня независимости.
Дополнительный день отдыха выпадет на День независимости, который отмечается 16 декабря.
При пятидневной рабочей неделе: 15 декабря - рабочий, 16 декабря - выходной, 17, 18, 19 - рабочие дни.
При шестидневной рабочей неделе - 15 декабря - рабочий, 16 декабря - выходной, 17, 18, 19, 20 - рабочие дни.
Всего у работающих пять дней в неделю в декабре 9 выходных и 22 рабочих дня.
Новогодние выходные приходятся на первые числа января. Граждане с пятидневной рабочей неделей будут отдыхать с 1 по 4 января. Далее 5 и 6 января рабочие, а затем снова выходной - 7 января отмечается православное Рождество.
07.12.2025, 18:28 408831
В школах Астаны продолжат усиливать меры по профилактике ОРВИ и гриппа
Рекомендовано ограничить проведение массовых культурных, праздничных и спортивных мероприятий
Рассказать друзьям
Астана. 7 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Акимат Астаны поручил районным акимам, управлению здравоохранения, руководителям медорганизаций и образования усилить санитарно-профилактические меры, передает корреспондент агентства.
Согласно постановлению главного санитарного врача Астаны Айгуль Шагалтаевой, при регистрации 30% и более заболевших в классе учащихся будут переводить на дистанционное обучение до стабилизации эпидситуации. Если заболеваемость составляет 20-30%, в школе отменяется кабинетная система, а прием новых детей в такие классы будет запрещен на 10 дней.
В школах и детсадах вводится обязательный "утренний фильтр" перед каждой сменой: осмотр детей, педагогов, недопуск лиц с признаками ОРВИ, соблюдение групповой изоляции. В организациях для детей-сирот, интернатах и приютах фильтр будет проводиться ежедневно перед началом занятий с осмотром и при необходимости термометрией. На этажах и в классах организуют санитарные посты для выявления симптомов болезни.
Образовательные учреждения обязаны ежедневно мониторить посещаемость, информировать медорганизации о случаях заболевания и отстранять от занятий выявленных при фильтре детей и сотрудников. Заболевшие в течение дня будут направляться в изолятор до прихода родителей; в экстренных случаях предусмотрена госпитализация.
Школы должны обеспечить медпункты масками, термометрами, шпателями и противовирусными препаратами, поддерживать температуру в помещениях +18…+22 °С, усилить влажную уборку и проветривание, увеличить перемены до 10-15 минут. Санузлы необходимо обеспечить жидким мылом и одноразовыми салфетками.
Также рекомендовано ограничить проведение массовых культурных, праздничных и спортивных мероприятий, а с учащимися проводить тематические диктанты о правилах гигиены и профилактике ОРВИ.
Отмечается, что в поликлиниках увеличат выездные бригады, продлят работу, введут масочный режим и фильтр-кабинеты, обеспечат изоляцию пациентов с симптомами ОРВИ, онлайн-консультации и запас противовирусных препаратов.
Стационары при необходимости перепрофилируют койки под инфекционные, ограничат посещения и будут изолировать пациентов с признаками заболевания.
Скорая помощь усилит выезды на дому, в первую очередь для беременных и детей до года.
Ранее в Казахстане из-за роста случаев ОРВИ на удаленку перевели 250 тысяч школьников.
Казахстанцы больше не смогут использовать излишки пенсионных накоплений на лечение зубов. Решение связано с многочисленными случаями фальсификации медицинских документов и нецелевого использования пенсионных накоплений. В то же время услуги стоматологов не входят в ОСМС и остаются одними из самых дорогостоящих в стране. Для многих граждан возможность использовать излишки пенсионных накоплений являлась единственным способом получить необходимое лечение. Как вы относитесь к этому нововведению?