31.12.2022, 11:47 86336

Как правильно встретить новый, 2023 год Кролика

Встречать праздник лучше всего дома в кругу семьи или близких друзей

Фото: depositphotos

Алматы. 31 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Как правильно встретить новый, 2023 год Кролика, чтобы привлечь удачу на предстоящие 12 месяцев.

Грядущий год имеет интересную особенность: из-за различий в гороскопе разных стран у него не один, а два покровителя, сообщает iz.ru.

В китайской культуре 2023 будет годом Кролика, а во Вьетнаме, Японии и Таиланде почитают кошку. Тем не менее оба животных ассоциируются с семейным уютом и добрыми помыслами.

Считается, что в год Кота, или Кролика, хорошо создавать семейный очаг, а именно жениться, заводить детей, налаживать отношения с близкими. Астрологи советуют учесть несколько простых советов, чтобы год сложился удачно и гармонично.

Где лучше встречать Новый год

depositphotos

Поскольку оба животных-символа являются одомашненными, встречать праздник лучше всего тоже дома, в кругу семьи или близких друзей. Лучше обойтись без случайных знакомых за новогодним столом. Также можно снять дом за городом и провести праздник в единении с природой.

Как украсить дом к Новому году

Так как дом является предпочтительным местом проведения праздника, а также крепостью и отдушиной человека на протяжении всего года, особое внимание стоит уделить украшению интерьера. В год Кролика нужно придерживаться простоты и естественности, не использовать яркие и кричащие цвета и эпатажные украшения.

Астрологи советуют оформить дом в бежевых и белых или же зеленоватых оттенках, приветствуются самодельные украшения, бумажные снежинки. Аксессуары должны быть выполнены в одном стиле. Особое внимание рекомендуется уделить окнам и входной двери как презентации дома. Кроме того, в декоре можно использовать декоративные фигурки кролика или кошки.

В чем встречать Новый год

В одежде также важно придерживаться естественности и элегантности. Не советуют астрологи выбирать наряды броских цветов и кричащие украшения.

Ведущими цветами являются черный и синий. Также предпочтительны белый, серый, серебристый, розовый и голубой цвета, хорошо сочетающиеся между собой и не создающие оттенков "вырви глаз". Основа наряда должна быть однотонной.

Тем не менее главный принцип, по которому нужно выбирать одежду, - это комфорт. В первую очередь праздник должен проходить легко и радостно, поэтому идти наперекор собственным желаниям не стоит даже ради покровителя года.

Что дарить на Новый 2023 год

Кролик и кот "ценят" уют, поэтому универсальным подарком практически любому адресату станут аксессуары для дома: пледы, свечи, вазы, декор, цветочные горшки и комнатные растения. Хорошим решением станет подарок по интересам - книга любимого писателя или жанра, набор для творчества, видеоигра или подписка на киносервис.

Осторожнее следует быть с живыми подарками. Даже если кажется оригинальным и актуальным подарить питомца в виде символа года - кролика или котенка, перед таким шагом обязательно нужно узнать мнение потенциального хозяина.

Какое меню должно быть на столе

Это единственный год, который имеет двойное название, отмечает РИА Новости.

Так как кролик - вегетарианец, а кот - хищник, правильным будет иметь на столе раздельные овощные, рыбные и мясные тарелки. Оба животных неприхотливы в еде, поэтому стол может быть разнообразным. Прекрасно подойдут кушанья из птицы, рыбы, различных морепродуктов.

На новогоднем столе также обязательно должны присутствовать свежая морковь и капуста (например, в салатах), зелень, яблоки, ягоды и злаки (как вариант - кукуруза), яйца и молочные продукты придадут столу разнообразия и сытости.

При выборе спиртных напитков следует помнить, что кролик и кот обладают аристократической натурой, поэтому крепкое спиртное может присутствовать только в виде коктейлей, зато шампанское очень приветствуется, а также вина и ликеры. Из неалкогольных - прекрасным дополнением к столу будут травяные чаи с мятой и мелиссой, соки и морсы.

Что не стоит готовить на праздник

Не следует ставить блюда из крольчатины и зайчатины, чтобы не обидеть пушистый тотем. Кроме того, стол должен понравиться и символу уходящего года - тигру, астрологи советуют не использовать на праздник мясо крупного рогатого скота. Так как кролик и кот не любят резких запахов, не нужно при приготовлении увлекаться острыми приправами и чесноком. Крепкий алкоголь лучше заменить винами, ликерами и коктейлями.

Рецепты на Новый год Кролика

Сальваторе Бурго, шеф-повар Unagrande Company, предлагает простую и вкусную закуску с новогодним настроением для всей семьи. Она легка в приготовлении - потребуются только базовые ингредиенты.

Елочка" из чесночного хлеба.

Ингредиенты

головка свежего чеснока - 1 штука;
петрушка- 12 граммов;
моцарелла Чильеджина - 125 граммов;
масло сливочное - 250 граммов;
дрожжи сухие - 7 граммов;
Мука- 520 граммов;
масло растительное - 5 миллилитров;
сахар тростниковый- 20 граммов;
Соль- по вкусу.

Приготовление

Насыпать муку в чашу комбайна, добавить дрожжи, соль и сахар. Постепенно влить теплую воду, 100 г растопленного сливочного масла, замесить тесто. Переместить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 2-3 часа.
Шарики моцареллы выложить на бумажное полотенце, чтобы рассол стек. На рабочую поверхность, посыпанную мукой, разложить тесто и сформировать толстую колбаску. Нарезать на кусочки и разделить их пополам.
Из первой половины кусочков теста сделать булочки, завернув в каждую шарик моцареллы. Из оставшихся просто сформировать круглые булочки.
Покрыть противень бумагой для выпечки и присыпать мукой, выложить получившиеся шарики в форме елочки. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 30 минут.
Поставить выпекаться на 20-25 минут при 220 градусах, в это время растопить оставшееся масло, добавить измельченный чеснок (4 зубчика), петрушку. Прогреть все вместе 1 минуту.
Полить получившимся маслом горячие булочки, переложить на большую тарелку и подавать, украсив листочками петрушки.

Другой вариант необычной праздничной закуски - канапе с креветками

Ингредиенты

креветки (готовые очищенные) - 200 граммов;
огурец (свежий) - 2 штуки;
хлеб (булка) - 1 штука;
оливки - 300 граммов:
майонез или творожный сыр - 200 граммов.

Приготовление

Хлеб нарезать кубиками, промазать майонезом или творожным сыром, сверху положить кружок огурца, креветку и оливку, все проколоть шпажкой.

Классические салаты, которые присутствуют практически в каждой семье на новогоднем столе, - оливье и винегрет. Можно отойти от привычного всем рецепта и сделать оливье с морепродуктами - отличная альтернатива классике, необычная и вкусная.

Ингредиенты

красная рыба (слабосоленая) - 300 граммов;
зеленый горошек (консервированный) - 300 граммов;
картофель - 300 граммов;
огурцы (маринованные) - 300 граммов;
яйца - 5 штук;
красная икра - 20 граммов;
майонез - 300 граммов.

Приготовление

Картофель отварить в мундире, остудить;
Яйца отварить, очистить;
Красную рыбу, отварной картофель, огурцы нарезать кубиками, смешать, добавить майонез, зеленый горошек, украсить сверху красной икрой.

Как оформить стол

Новогодний стол должен выглядеть празднично, но не вызывающе, кролик (кот) этого не любит. Хорошо накрыть стол белоснежной скатертью, установить новогодние свечи, обернутые фольгой в виде серпантина (в центре стола на достаточном расстоянии от блюд и тарелок гостей), поставить веточки хвойных деревьев.

Оригинальным украшением будет букет из свежей морковки и фигурные вырезки из фруктов и овощей (карвинг).

Палочки корицы, засушенные апельсиновые кольца, имбирное печенье, конфеты и орехи могут быть не только угощением, но и отличным декором. Их можно расположить в отдельных тарелочках или в качестве оформления блюд. Конфетти можно слегка присыпать скатерть, но не увлекаясь, чтобы разноцветные кружочки не попали в угощение.

Также можно написать новогодние пожелания на красивых карточках и разложить у каждого сервированного места, добавив шоколадные фигурки котиков или зайчиков в качестве презента. Скатерть и салфетки лучше выбирать из натуральных материалов, синтетические неуместны, если предполагается позвать гостей. Салфетки могут быть черного или голубого цвета в угоду черному (голубому) водяному Кролику.

Кроме того, не стоит делать блюда в форме кролика, пушистому тотему года не понравится, если его съедят.

Для праздничного стола хорошо подойдет прозрачная посуда, напоминающая застывшую воду, а также классическая белая и всех морских оттенков. Чтобы всем собравшимся за столом сопутствовала удача, можно положить под тарелку по монетке, но так, чтобы никто об этом не знал.

новости по теме

Актуальное

Сколько дней отдыха ждет казахстанцев в 2026 году

Ваше мнение

В Кыргызстане обсуждается продление новогодних выходных до 12 января. Министерство труда и социальной защиты республики отмечает, что продолжительный перерыв поможет снизить уровень стресса после насыщенного года, а также даст возможность провести больше времени с близкими. Считаете ли вы, что в Казахстане стоит рассмотреть подобную практику?

Архив опросов

Как правильно встретить новый, 2023 год Кролика

новости по теме

Читаемое

Новости RT

Новости Китая

Актуальное

Сколько дней отдыха ждет казахстанцев в 2026 году

Ваше мнение