07.01.2017, 15:16 21685

В Астане оштрафовали производителя "колбасы с перьями"

"В ходе проверки выявлены грубые нарушения технологии производства. Так, по причине отсутствия цеха подготовки сырья и несоблюдения поточности технологического процесса, поступающее сырье не проходило предварительную очистку и мойку перед изготовлением фарша для колбасных изделий, в результате чего в конечном продукте оказались посторонние включения в виде перьев".
Астана. 7 января. Kazakhstan Today - Проверка производителя колбасных изделий, в которых жители Кокшетау обнаружили перья, выявила грубые нарушения технологии, сообщили в пресс-службе Комитета по защите прав потребителей РК (КЗПП).

Напомним, ранее в Интернете было размещено видео, снятое жителем Кокшетау, в котором мужчина сообщил об обнаружении перьев в купленной накануне колбасе. Автор ролика продемонстрировал чек из магазина, в котором был куплен товар, а также озвучил наименование компании-производителя, передает Kazakhstan Today.

По данному факту специалисты департамента по защите прав потребителей по городу Астане провели внеплановую проверку ТОО "Prod Company "Pyarn" - производителя колбасных изделий "Мясные времена".

В ходе проверки выявлены грубые нарушения технологии производства. Так, по причине отсутствия цеха подготовки сырья и несоблюдения поточности технологического процесса, поступающее сырье не проходило предварительную очистку и мойку перед изготовлением фарша для колбасных изделий, в результате чего в конечном продукте оказались посторонние включения в виде перьев. Кроме того, не организован производственный контроль за сырьем и готовой продукцией, из-за чего часть поступающего сырья не имеет документов, подтверждающих ее безопасность и качество. Результаты лабораторной экспертизы колбасных изделий ТОО "Prod Company "Pyarn", отобранные на производстве, подтвердили наличие в них перьев", - проинформировали в ведомстве.


В КЗПП добавили, что в ходе проверки установлено, что в 2016 году предприниматель ввел в эксплуатацию дополнительные производственные помещения площадью 130 квадратных метров при отсутствии водоснабжения и водоотведения с перепланировкой существующих помещений, что привело к нарушению ранее согласованной технологии. Расширение производства проводилось без согласования с уполномоченными органами. За выявленные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа. Директору ТОО "Prod Company "Pyarn" вручено предписание об устранении выявленных нарушений. Деятельность объекта приостановлена до приведения его в соответствие с требованиями санитарных правил.

Комитет по защите прав потребителей выразил благодарность потребителю, выявившему некачественную продукцию, за его активную гражданскую позицию.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса “Медеу”. Считаете ли вы, что “Медеу” и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?