В Хоргосе казахский "нан" и хлеб из тритикале производят для Центральной Азии и Китая
Уже на протяжении одного месяца лепёшки (местные называют "нан"), производимые в Китае, экспортируются в Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан и на рынки других стран. Отличные по цвету, запаху и вкусу лепешки заняли свою нишу на рынке Центральной Азии, дав возможность жителям региона во время пандемии насладиться вкусом китайской пшеницы, а также познакомиться с гастрономической культурой Синьцзяна", - рассказали в Информационной компании Урумчи.
По информации издания, "за последний месяц, произведенные на хлебокомбинате в Хоргосе молочные лепешки - с кунжутом, с джемом из розы - и другие виды хлебобулочных изделий стали "постоянным гостем" продуктовых рынков Алматы. За последние два года, производство лепешек приобрело производственный масштаб, от земляных тандырных печей перешли к электрическим тандырам. Спрос стимулирует модернизацию производства".
По отзывам китайских потребителей, сейчас уже стало нормой получать свежеиспеченный хлеб, чему способствуют уровень прогресса производства в Синьцзяне и возможность в максимально короткие сроки самолетом, поездом доставить товар на внутренний китайский рынок.
В начале июня, когда хлебокомбинат начал производство в приграничном городе Хоргос, он стал самым близким к Казахстану экспортным предприятием, которое привлекло 60 партнеров сельскохозяйственной сферы.
От отправки с комбината до полок казахстанских магазинов - весь процесс занимает не более пяти часов, можно сказать, что партия, отправленная утром, во второй половине дня уже будет на столах казахстанских потребителей. Электронное декларирование, "зеленый коридор" и другие преимущества, дают возможность быстрого экспорта продукции хлебокомбината", - сообщил заместитель руководителя административного комитета СЭЗ "Хоргос" Чжан Юн Нин.
В настоящее время, хлебокомбинат имеет полностью автоматизированную линейку производства из 73 тандырных печей, ежедневно производит 55 тысяч лепешек и 3000 булок хлеба. Среди них жареные лепешки, булочки, хлеб и другие виды товаров, которые поставляются в Центральную Азию.
Недавно, мы отправили две фуры лепешек в Узбекистан, наш основной рынок - это Центральная Азия и Россия. В последнее время, хлебокомбинат становится популярен и среди интернет-пользователей, комбинат ведет прямые трансляции из цехов производства, три часа более миллиона человек следили онлайн", - рассказал Чжан Юн Нин.
Кроме географического преимущества Хоргоса для экспорта за рубеж, Хоргосский хлебокомбинат поставляет свой товар в Шанхай, Гуандун и другие восточные прибрежные провинции.
Как рассказали в компании, "каждый день работник хлебокомбината Халур проверяет оборудование в цехе, а также готовит сырьё для выпечки лепешек. Халур даже не мог представить, что когда-то будет в невероятно комфортных условиях и чистом цехе печь лепешки".
Раньше дома мы сами пекли лепешки, вставал рано утром, замешивал тесто, готовил до вечера, мог сделать 40 лепешек, зимой еще полегче, а вот летом очень тяжело", - отмечает Халур.
На хлебокомбинате трудятся 300 специалистов, которые прошли профессиональные курсы и сейчас являются работниками комбината, имеют постоянный доход, а их производительность труда повысилась.
По словам Халура, сравнительно с тандыром в доме, электрический тандыр может сохранять единую температуру, если на обычном тандыре из одного мешка муки можно было сделать 40 лепешек, то сейчас на комбинате из одного мешка выходит 100 лепешек, кроме того, все лепешки стандартизированы.
Здесь самое современное оборудование, раньше надо было нависать над тандыром особенно когда "приклеиваешь" лепешки к стенкам и ждать. Электрический тандыр имеет функцию предварительного нагрева, крепишь лепёшку - и она схватывается моментально", - рассказал Халур.
Стерильные цеха, комфортные условия труда, 8-часовой рабочий день, а также результат в виде 400 лепешек, одна за одной упакованных в прозрачные пакеты, для Халура - большое достижение.
Эта партия отправится за рубеж. Раньше, когда месили тесто, беспокоились, что не сможем продать, а сейчас уже не думаем про это, полностью сконцентрированы на технологии, чтобы наш синьцзянский хлеб увозили как можно дальше", - сообщил Халур.
В то время когда Халур занят работой в цехе, мастер хлебного цеха Чжан Гуоцин вместе с коллегами на электронных весах взвешивают буханку хлеба, проверяя на соответствие нормам. "Чуть больше или чуть меньше влияет на вкус хлеба", - говорит Чжан Гуоцин, отмечая, что для производства хлеба существуют определенные стандарты.
Чжан Гуоцин 14 лет жил в Казахстане, изучал выпечку, по возвращении в 2012 году в Хоргосе открыл булочную и стал знаменитым в округе пекарем.
После открытия Хоргосского хлебокомбината, Чжан Гуоцин принял приглашение стать мастером хлебного цеха, разработал 5-6 видов хлеба с орехами и джемом специально для поставок на рынки Алматы. Зная, предпочтения потребителей Центральной Азии, Чжан Гуоцин планирует ввести в производство еще несколько видов мучной продукции с разными начинками.
Здесь очень большой комбинат, современное оборудование, у нас в цехе 13 работников, ежедневно мы выпускаем 2000 буханок хлеба, по сравнению с моей пекарней конечно эффективность и объем намного больше", - рассказал Чжан Гуоцин.
Директор экспортно-импортной компании "Хоргос Туодао" Алинур до того как стать партнером хлебокомбината, работал в этой сфере, но ограниченные объемы не давали дальнейшего роста.
Когда мы зашли на производственную зону, то получили субсидии из фонда и другие льготы, раньше самой большой проблемой был сбыт продукции, сейчас эта проблема решена, разработки специалистов цеха повышают конкурентоспособность", - отмечает Алинур.
Хлебокомбинат активно сотрудничает с докторами Академии сельскохозяйственных наук СУАР, создан Исследовательский центр, который специально изучает потребность и вкусы жителей региона Центральной Азии для производства хлеба и лепешек.
Хлеб и лепешки делаются из местного сырья, к примеру, илийский пшеничный хлеб тритикале очень популярен за рубежом. В перспективе хлебокомбинат планирует ежегодно привлекать 3-5 компаний для формирования группы компаний по производству хлебобулочной продукции с экспортным потенциалом", - делится планами Чжан Юн Нин.
Общий объем инвестиций в производственный комплекс составил 1,5 млрд юаней (88,3 млрд тенге), площадь территории 2,8 гектара, имеется выставочный зал, производственная база, туристский центр, выставочная зона сельхозпродукции "Один пояс, один путь", зона переговоров и другое.
В настоящее время началось строительство второй очереди производственной зоны, ввод в эксплуатацию планируется на 1 августа. Вторая очередь предусматривает 3 цеха, установку 200 тандырных печей, 10 линий по производству хлеба. Кроме того, планируется развитие "ночного рынка", парковки, туристской зоны и других вспомогательных зон, после строительства которых планируется выпускать 200 тысяч лепешек, 100 тысяч хлеба, а также трудоустроить 1500 человек.
новости по теме
"Казахстан Энерджи Инвестмент" и КазНИТУ объединяют усилия в совместной подготовке кадров
Фото: Казахстан Энерджи Инвестмент
В конце марта студенты КазНИТУ имени К. И. Сатпаева официально приступили к прохождению практики на площадке ветроэнергетического проекта ТОО "Казахстан Энерджи Инвестмент". Это конкретный шаг ТОО "Казахстан Энерджи Инвестмент", направленный на активное содействие подписания меморандума о взаимопонимании и сотрудничестве между двумя сторонами.
31 августа 2023 года на II Конференции по казахстанско-китайскому сотрудничеству в области развития ВИЭ и науки в Казахстане ТОО "Казахстан Энерджи Инвестмент" и КазНИТУ подписали меморандум о взаимопонимании и сотрудничестве в присутствии представителей Министерства образования Казахстана и China Power International Development Limited, в котором обе стороны договорились в полной мере использовать свои преимущества и углублять сотрудничество по подготовке талантливых специалистов в области электроэнергетики. В октябре 2023 года делегация во главе с генеральным директором ТОО "Казахстан Энерджи Инвестмент" Ян Фуганом посетила университет, чтобы провести полевое исследование условий университета, члены делегации обменялись мнениями с сотрудниками университета о подготовке талантливых специалистов, и взяли инициативу по составлению подробного плана совместной подготовки специалистов. Затем обе стороны совместно планировали и проводили корпоративные презентации в кампусе и мероприятия по набору стажеров.
После длительного приема резюме и собеседований университет и компания окончательно определили список стажеров. С конца марта стажеры начнут месячную стажировку в группе Акмолинского ветроэнергетического проекта 221 МВт. В течение этого периода стажеры будут систематически изучать технические знания об ветряной электростанции.
На следующем этапе ТОО "Казахстан Энерджи Инвестмент" добросовестно выполнит работу по обучению стажеров в соответствии с планом подготовки. В то же время компания продолжит взаимодействие и обмен с КазНИТУ имени К. И. Сатпаева для подготовки местных талантов, и продолжит строить проекты возобновляемой энергетики на благо местного населения.
Положения о защите национальной безопасности приняты законодательным советом САР Сянган
Фото: Синьхуа
Законодательный совет специального административного района Сянган принял положения о защите национальной безопасности, что стало важной вехой для Сянгана в выполнении своих конституционных обязанностей, предусмотренных статьей 23 Основного закона КНР о САР Сянган.
Положения были приняты единогласно в ходе третьего чтения в законодательном совете САР Сянган. В соответствии с местной законотворческой процедурой, когда законопроект проходит три чтения, он приобретает статус закона, принятого законодательным советом, сообщает Синьхуа.
Глава администрации САР Сянган Ли Цзячао заявил после голосования, что принятие положений является историческим моментом.
Этот момент - повод для гордости всех жителей Сянгана, мы вместе творим славную историю (...) История сегодня засвидетельствовала этот важный момент, а также нашу радость, воодушевление и гордость, наш совместный вклад в славную историю САР Сянган", - добавил он.
После подписания главой администрации положения о защите национальной безопасности будут обнародованы и вступят в силу 23 марта.
Положения состоят из девяти частей, включая пункты о государственной измене, мятеже, преступлениях, связанных с государственной тайной и шпионажем, а также о саботаже, угрожающем национальной безопасности.
Глава администрации САР Сянган заявил, что положения позволяют Сянгану эффективно предотвращать и пресекать шпионскую деятельность, заговоры, ловушки от иностранных спецслужб, проникновение и саботаж со стороны враждебных сил, а также наказывать за подобные деяния.
Как отметил председатель законодательного совета САР Сянган Лян Цзюньянь, все члены законодательного органа уверены, что после завершения законодательного процесса относительно статьи 23 Основного закона КНР о САР Сянган развитие мегаполиса станет более энергичным и блистательным.
Лян Цзюньянь сообщил, что депутаты законодательного совета и чиновники администрации САР Сянган работали вместе при обсуждении законопроекта в течение последних двух недель, действуя осмотрительно, строго и комплексно. Открытое и прозрачное обсуждение развеяло сомнения и устранило недопонимание, продемонстрировав позитивное взаимодействие между исполнительными и законодательными органами. Это послужит хорошим примером для будущих процессов обсуждения, констатировал председатель Законодательного совета.
Он также указал, что законодательный процесс относительно статьи 23 отражает ответственность и обязательства администрации и законодательного совета САР Сянган перед страной и жителями мегаполиса.
Отныне Сянган станет еще более комфортным местом для жизни, посещения, ведения бизнеса и развития. Сянган станет более цветущим и стабильным, его экономика будет процветать, а люди будут жить счастливой жизнью, следуя политическому курсу "одна страна, две системы", - пообещал Лян Цзюньянь.
Статья 23 Основного закона КНР о САР Сянган предусматривает, что Сянган должен самостоятельно принимать законы, запрещающие любые акты измены, отделения, мятежа, подрывной деятельности против центрального народного правительства или кражи государственных секретов, запрещающие иностранным политическим организациям или структурам вести политическую деятельность в САР Сянган и запрещающие политическим организациям или структурам САР Сянган устанавливать связи с иностранными политическими организациями или структурами.
Положения в полной мере воплощают в жизнь конституционные обязанности, предусмотренные статьей 23 Основного закона КНР о САР Сянган, и рассматриваются как крайне важные для устранения лазеек и слабых звеньев в системе защиты национальной безопасности в САР Сянган.
Законодательный процесс относительно статьи 23 получил широкую поддержку в Сянгане. В ходе общественных консультаций по этому вопросу, проведенных администрацией САР Сянган ранее в этом году, 98,6 проц. опрошенных выразили поддержку данному законодательному процессу и прокомментировали его в положительном ключе.
Канцелярия по связям центрального народного правительства в САР Сянган, управление центрального народного правительства по защите национальной безопасности в САР Сянган, а также управление спецпредставителя МИД КНР в САР Сянган высказали поздравления в связи с принятием положений о защите национальной безопасности, заявив, что данное событие стало важной вехой для обеспечения долгосрочной стабильности Сянгана.
Казахстанцы стали чаще пользоваться китайской продукцией
Фото: Depositphotos
Корреспондент CMG провел опрос среди жителей и гостей Астаны, чтобы узнать отношение казахстанцев к товарам из Поднебесной. Астанчане охотно поделились своим честным мнением о китайской продукции. Что выбирает народ и какие бренды получили особую популярность в Казахстане, расскажем в сюжете, сообщает телеграм-канал AB Silk Way.
Премьер Госсовета КНР Ли Цян на открытии сессии ВСНП рассказал о приоритетах на 2024 год
Фото: russian.cgtn.com
В Пекине стартовала вторая сессия Всекитайского собрания народных представителей 14-го созыва. На ее открытии в Доме народных собраний присутствовали председатель КНР Си Цзиньпин и другие руководители страны. Премьер Госсовета КНР Ли Цян подвел итоги работы правительства за прошлый год и рассказал о приоритетах на нынешний, сообщает CGTN.
Почти три тысячи депутатов из разных регионов Китая собрались в Пекине на главное политическое событие года. До 11 марта они будут обсуждать наиболее актуальные вопросы развития страны. Как отметил на открытии сессии премьер Госсовета КНР Ли Цян, за прошлый год Китаю удалось достичь намеченных целевых показателей развития.
ВВП Китая превысил 126 трлн юаней, увеличившись на 5,2%, что позволило Китаю занять лидирующие позиции среди ведущих экономик мира по темпам экономического роста. Прирост занятого населения в городах и поселках превысил 12,44 млн человек, средний уровень безработицы, рассчитанный на основе выборочных исследований в городах и поселках, составил 5,2%. Индекс потребительских цен вырос на 0,2%. В целом сохранялась сбалансированность международных платежей", сообщил премьер Госсовета КНР Ли Цян.
Ли Цян заявил, что в этом году страна будет стремиться к достижению 5% экономического роста. Он подчеркнул, что Китай будет придерживаться курса на поступательное движение вперед при сохранении стабильности. Среди приоритетов он выделил создание системы современных производств и ускорение производительных сил нового качества, развитие научно-технической и образовательной сфер, расширение внутреннего спроса и укрепление внутренних драйверов развития, продвижение всестороннего подъема сельских районов и интегрированного развития городов и сел, создание экологической цивилизации, повышение уровня жизни народа.
Твердо придерживаясь концепции развития, в центре которой стоит народ, нам следует надлежащим образом исполнять обязанности по гарантированию базового уровня благосостояния населения и обеспечению минимальных социальных гарантий, принимать еще больше мер, направленных на улучшение жизни населения, и проявления большей заботы о нем, основательно способствовать достижению всеобщей зажиточности, содействовать гармонии и стабильности в обществе, непрерывно укреплять у народных масс чувство обретения, счастья и защищенности", подчеркнул премьер Госсовета КНР Ли Цян.
Большое внимание Ли Цян уделил и международной повестке. По его словам, Китай продолжит расширять внешнюю открытость, углублять двустороннее, многостороннее и региональное экономическое сотрудничество, продвигать строительство "Одного пояса, одного пути".
Необходимо тщательно претворять в жизнь восемь шагов, направленных на поддержку высококачественного строительства "Одного пояса, одного пути". Планомерно продвигать сотрудничество в области важнейших проектов, осуществить ряд мелкомасштабных, но эффективных для улучшения народного благосостояния проектов, активно содействовать сотрудничеству в сферах цифровой экономики, зеленого развития, инноваций, здравоохранения, культуры, туризма, сокращения бедности", проинформировал премьер Госсовета КНР Ли Цян.
Ли Цян подчеркнул, что Китай продолжит неуклонно придерживаться независимой и самостоятельной мирной внешней политики. Он заявил о готовности страны вместе с мировым сообществом осуществлять инициативы по глобальному развитию, глобальной безопасности и глобальной цивилизации, распространять общие ценности человечества, содействовать реформированию системы глобального управления и построению сообщества единой судьбы человечества.
Китай намерен интенсивно продвигать создание системы современных производств
Фото: russian.news.cn
Китай будет интенсивно продвигать создание системы современных производств и ускорять развитие производительных сил нового качества, говорится в докладе о работе правительства, представленном во вторник на рассмотрение 2-й сессии ВСНП 14-го созыва, сообщает "Жэньминь жибао".
В докладе также перечислен ряд задач по этому направлению, включая оптимизацию и модернизацию производственных цепочек и цепочек поставок, а также культивирование нарождающихся отраслей и индустрий будущего, таких как водородная энергетика, новые материалы, биопроизводство, коммерческая космонавтика, квантовые технологии и науки о жизни.
Кроме того, страна будет интенсивно продвигать инновационное развитие цифровой экономики и реализовывать план действий "Искусственный интеллект плюс".
Также Китай готов закреплять и расширять конкурентные преимущества интеллектуальных подключенных автомобилей на новых источниках энергии и других отраслей производства, говорится в докладе.