В Алматинской области рассказали о развитии производства мясомолочных продуктов
"Благодаря государственной поддержке в Алматинской области реализуется ряд важных проектов, направленных на обеспечение населения качественной продукцией отечественного производства, при этом имеется большой экспортный потенциал".
Талдыкорган. 27 февраля. Kazakhstan Today - В ходе пресс-тура, организованного пресс-службой акима Алматинской области по предприятиям Каратальского района, журналисты ознакомились с работой ТОО "Уштобе - Айдын", занимающегося производством молока и молочных продуктов и крестьянского хозяйства "Аскар", которое с 2004 года стало специализироваться на выращивании племенного скота мясной породы, сообщили в пресс-службе акима Алматинской области.
Производственная мощность предприятия - 15 тонн готовой продукции в сутки. Предприятие одним из первых в стране встало на путь производства "умных продуктов питания", производя молочную продукцию, насыщенную йодированным белком, которая сейчас распространяются в дошкольные и школьные учреждения района, передает Kazakhstan Today.
Как сообщил директор ТОО С. Базарханов, на данном этапе на предприятии производится 12 видов молочной продукции. Это творог, сметана, кефир, ряженка, масло и другое. Планируется еще добавить в ассортимент плавленый сыр и сладкий кефир. Молоко для предприятия закупается в основном с частных подворий Каратальского, Аксуского и Коксуского районов, в каждом из которых есть пункты приема с холодильными установками. Данные установки были закуплены благодаря кредиту, полученному через фонд "Даму". В планах коллектива ТОО - строительство молочного мини-завода в селе Капал Аксуского района.
Заканчивая экскурсию по предприятию, директор отметил, что самое главное - это соотношение высокого качества и доступной цены производимой продукции, что становится возможным благодаря оказываемой государственной поддержке.
И последним пунктом на пути следования участников пресс-тура стало крестьянское хозяйство "Аскар", которое, начав работу в 1992 году, с 2004 года стало специализироваться на выращивании племенного скота мясной породы. Сейчас в крестьянском хозяйстве около 900 голов скота, включая маточное поголовье.
По словам руководителя Жумагали Смаила, в прошлом году в рамках программы "Нурлы жол" по поддержке экспорта и повышения конкурентоспособности субъектов АПК было получено около 35 млн тенге субсидий на развитие племенного крупного рогатого скота и реализацию мяса.
Стоит отметить, что при крестьянском хозяйстве действуют две современные откормочные площадки на 800 и 200 голов, а также убойный цех. Рабочими местами обеспечено 20 человек, а в летний период - 40.
Важно, что мясо КХ "Аскар" реализуется не только в Каратальском районе, но и по всей области и в городе Алматы. Имеются планы перехода на экспорт в Россию и Китай.
Подводя итоги пресс-тура, стоит отметить, что предприниматели региона активно участвуют в исполнении поручений главы государства. Благодаря государственной поддержке в Алматинской области реализуется ряд важных проектов, направленных на обеспечение населения качественной продукцией отечественного производства, при этом имеется большой экспортный потенциал", - заключили в пресс-службе.