21.06.2016, 12:58 5360

В Казахстане производство хлебобулочных и мучных изделий за 4 месяца 2016 года выросло на 8,1%

Алматы. 21 июня. Kazakhstan Today - Производство хлебобулочных и мучных изделий в республике растет сдержаннее, чем пищевая промышленность в целом. По итогам 4 месяцев годовой рост составил 8,1%, в общем по пищепрому - 22,8%, говорится в обзоре агентства Energyprom.

Как результат, доля отрасли от пищепрома сократилась за год с 15,2% (за январь-апрель 2015) до 13,4% (за аналогичный период текущего года), передает Kazakhstan Today.

За январь - апрель выпуск хлебобулочной и мучной продукции достиг в стоимостном выражении 51,2 млрд тенге, против 47,4 млрд тенге в аналогичном периоде прошлого года (плюс 8,1%). Темпы годового роста обгоняют показатели первых четырех месяцев 2015 года, когда рост составлял 6,5%. В то же время по сравнению с темпами годового роста в целом по пищепрому (плюс 22,8% за год) сектор заметно отстает.

По данным аналитиков, динамика темпов роста была положительной вплоть до 2014 года, когда был зафиксирован прирост в 12,7%, после чего в кризисном 2015 имело место снижение до 4,9%. Если текущие темпы роста сохранятся, 2016 год восстановит ускорение.

В натуральном выражении за январь - апрель по отношению к аналогичному периоду годом ранее выросло производство свежего хлеба (плюс 6,4%, до 249,5 тыс. тонн), кондитерских изделий и пирожных длительного хранения (плюс 7,5%, до 30,7 тыс. тонн) и макаронных изделий (плюс 6,3%, до 45,1 тыс. тонн). Производство кондитерских изделий с короткими сроками хранения сократилось на 8,5%, до 8,2 тыс. тонн.

По итогам мая цены в розничных точках продаж за год значительно выросли на пшеничный хлеб из муки первого сорта (сразу плюс 24,8%, до 113 тенге за килограмм), чуть менее - на хлеб из муки высшего сорта (плюс 15,7%, до 206 тенге за килограмм), и еще меньше - на ржано-пшеничный (плюс 11,4%, до 181 тенге за килограмм).

Наиболее дорогой хлеб высшего сорта среди крупных городов и мегаполисов страны покупали в Петропавловске (291 тенге за килограмм, плюс 9% за год), наиболее дешевый - в Кызылорде (129 тенге за килограмм, плюс 16,2% за год). Хлеб из муки первого сорта варьировался по цене от 140 тенге за килограмм (Усть-Каменогорск) до 84 тенге за килограмм (Шымкент). Разлет цен на ржано-пшеничный хлеб был в диапазоне от 242 тенге за килограмм (Астана) до 138 тенге за килограмм (Уральск), проинформировали в агентстве.

В сегменте макаронных изделий сильнее всего поднялись цены на лапшу (плюс 24,5% за год, до 375 тенге за килограмм). На вермишель цена выросла на 20%, до 240 тенге за килограмм, на рожки - на 18,7%, до 236 тенге за килограмм. Дороже всего вермишель стоила в Актау (363 тенге за килограмм), как и рожки (340 тенге за килограмм), лапша - в Кокшетау (575 тенге за килограмм). Дешевле всего вермишель обошлась жителям Тараза (200 тенге за килограмм), рожки - жителям Талдыкоргана (187 тенге за килограмм), лапша - жителям Уральска (242 тенге за килограмм).

Также сообщается, что сахарное печенье подорожало в среднем по РК на 21,7%, до 475 тенге за килограмм, пряники - на 20,9%, до 463 тенге за килограмм. Печенье дороже всего стоило в Актау (595 тенге за килограмм), дешевле всего - в Шымкенте (397 тенге за килограмм). Пряники также дороже всего стоили в Актау (682 тенге за килограмм), дешевле всего - в Таразе (340 тенге за килограмм).

Аналитики отмечают, что рост индекса потребительских цен на хлеб в этом году значительно обогнал средний уровень инфляции по продуктам питания в целом (22,9% против 13%). Также выше уровня ИПЦ по продуктам питания оказались и другие сегменты сектора. Цены на макаронные изделия выросли к маю 2015 года на 15%, на булочные и мучные кондитерские изделия - на 17%.

Для сравнения, в мае прошлого года рост цен к маю 2014 года на хлеб составлял 6,2%, против 3,7% по продуктам питания в общем. Цены на макаронные изделия показывали рост на 5,3%, на кондитерские - на 7,4%.

В 2014 году инфляция в сегменте хлеба была ниже, чем в целом по продуктам питания (ИПЦ 104,2% против 106,2%). Рост цен на макаронные и кондитерские изделия был сопоставим (плюс 6,7% в обоих сегментах).

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса “Медеу”. Считаете ли вы, что “Медеу” и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?