Швейцария закрыла все рестораны Макдоналдс из-за высокой концентрации диоксина в сырах
Европа перестала быть толерантной в вопросах питания и призывает отказаться от промышленной еды и фастфуда. Теперь ООН и ЕС вместо натуральных продуктов пропагандируют высокотехнологичную индустрию питания.
Женева. 13 августа. Kazakhstan Today - Швейцария закрыла все без исключения рестораны сети "Макдоналдс". Альпийская страна создала небывалый прецедент после того, как еврокомиссар по сельскому хозяйству Дачан Чолош принял более 120 заявок из Болгарии, Испании, Германии и других стран Европы с требованием законодательного запрета на любой фастфуд, сообщает econet.ru.
После продовольственных скандалов, когда в 2009 году в "натуральных" сырах Италии и Испании была обнаружена превышающая нормы Еврокомиссии концентрация диоксина, а в 2011 году Германию и другие страны Европы накрыл "овощной" психоз из-за E.cоlі, кишечной палочки, которую немецкие и китайские ученые обнаружили в органических овощах, Европа перестала быть толерантной в вопросах питания и призывает отказаться от промышленной еды и фастфуда. Теперь ООН и ЕС вместо натуральных продуктов пропагандируют высокотехнологичную индустрию питания, передает Kazakhstan Today.
В частности, движение здорового питания "Slow Food", созданное в противовес фастфуду, не только агитирует за продукты со знаком "BIO", но и призывает покупать продукты в фермерских лавках.
Статус "BIO" присваивается натуральным продуктам, обогащенным витаминами или пищевыми добавками. Например, хлеб, которому "делают укол", добавляя витамины С и В: разрешение на витаминизацию еды дает Еврокомиссия в ЕС и комиссия Codex Alimentarius в ООН, но ужесточить или ослабить требования к использованию какой-либо добавки может и отдельная страна.
В 2003 году этим правилом воспользовалась Италия: исследования показали, что заменитель сахара - аспартам, имевший статус биопродукта более полезного, чем сахар, на самом деле опасный для здоровья канцероген.
Комиссия ООН по продовольствию инициировала дополнительное исследование, которое ничего не дало, и сегодня использование этого "биосахара" по-прежнему разрешено. Вот только ни в Италии, ни где-либо еще в ЕС аспартам уже не найти - он тихо перекочевал в страны "третьего мира".
За безопасность продуктов во всех странах отвечает государство. А с персональной ответственностью за свое здоровье дело пока обстоит не лучшим образом. По данным продовольственной комиссии ООН и ВОЗ, в структуре мировых покупок продуктов питания первое место занимают даже не колбасы (второе место), не сахар и сладкое (четвертое место), не хлеб (третье место), а мясные субпродукты - сосиски, сардельки, замороженные пельмени и котлеты, то есть то, что дешевле.
На фоне громких разговоров о необходимости возврата к натуральному питанию эти продукты остаются не только лидерами продаж, но и лидерами по содержанию в скрытой форме жиров, жирных кислот и холестерина.
В структуре ежедневного питания мира мясные продукты и полуфабрикаты занимают более 70%. И, наоборот, овощи и фрукты по 300 граммов в день (при норме в 600 граммов в день) едят лишь 67% землян.
новости по теме
Паводковую воду направили в озера Кызылординской области
Фото: Министерство водных ресурсов РК
Кызылорда. 6 мая. KAZAKHSTAN TODAY - 839 млн кубометров паводковой воды направили в озера Кызылординской области из области Улытау.
С Кенгирского водохранилища было сброшено 307 млн кубометров воды, с Жездинского водохранилища - 81 млн кубометров, а по гидропосту "Железнодорожная станция Кызылжар" на реке Сарысу пришло 451 млн кубометров воды. Благодаря этому впервые за всю историю наблюдений эта вода дошла через реку Сарысу до озер Кызылординской области", - сообщает Министерство водных ресурсов и ирригации.
По его данным, Теликольская система озер Кызылординской области активно наполняется, что должно оказать благоприятное влияние на сельское хозяйство региона.
Воду направят на рисовые поля области, сообщила официальный представитель ведомства Молдир Абдуалиева.
Ранее сообщалось, что в Каспийское море направлено около 1 млрд кубометров паводковой воды.
В Каспий направлено около 1 млрд кубометров воды
Фото: gov.kz
Астана. 2 мая. KAZAKHSTAN TODAY - Каспийское море наполняют паводковой водой. В море поступило уже около 1 миллиарда кубометров воды из 4 каналов: Баксай, Нарын, Черная речка и Соколок, сообщает Министерство водных ресурсов и и ирригации.
Суммарно эти каналы могут пропускать до 12 млн кубометров воды в сутки. На каждом из них специалисты "Казводхоза" провели очистительные, укрепительные и другие работы. Вдоль канала Соколок был вырыт дополнительный канал длиной 14,5 км, через который вода также направляется в Каспий.
Мы также направляем воду из реки Жайык в лиманы. А вода из реки Ойыл, помимо лиманов, направляется в месторождения подземных вод для их подпитки. Ранее мы направили воду в озеро Балхаш, увеличив его уровень на 15 см, в Камыш-Самарские озера ЗКО, из Улытау в озера Кызылординской области, наполнили озера Акмолинской области. Перед нами одной из первостепенных задач стоит наполнение озер паводковой водой", - рассказал министр водных ресурсов и ирригации Нуржан Нуржигитов.
Напомним, по последним данным МЧС о паводковой обстановке в стране, в свои дома вернулись 43 015 человек. В эвакопунктах остаются 6338 человек.
Ранее в "Казводхозе" сообщали, что будут использовать для полива паводковую воду.
Блогер и общественник Нуркен Тажибай поделился в Instagram видео обмелевшего берега Каспийского моря.
В прошлом году блогеры и общественники постоянно делились фото и видео обмелевшего Каспия. В феврале этого года блогер и общественник Нуркен Тажибай выложил в соцсетях видео мелеющего моря. По его словам, Каспий ушел от берегов дальше, чем в прошлом году.
Каспий стремительно мелеет", - написал он.
На побережье Каспийского моря обнаружили 12 туш мертвых тюленей
Фото: Комитет рыбного хозяйства МСХ РК
Актау. 26 апреля. KAZAKHSTAN TODAY - В Тупкараганском районе Мангистауской области на побережье Каспийского моря обнаружили 12 туш мертвых тюленей, сообщает пресс-служба управления рыбной инспекции по региону.
Обнаруженные туши мертвых тюленей были в сильно разложившемся состоянии, что дает основания предположить, что их гибель произошла в одно время в зимний период и все это время туши находились в воде. Их вынесло на берег в результате западного штормового ветра, который начался 23 апреля и продолжается по сегодняшний день", - цитирует lada.kz сообщение ведомства.
Отмечается, что с единичных экземпляров, с которых было возможно взять пробы, произведен частичный отбор тканей внутренних органов, а также клыков для проведения соответствующих лабораторных исследований.
Кроме того, с 23 по 24 апреля 2024 года инспекцией совместно с сотрудниками Института гидробиологии и экологии при мониторинге побережья Каспийского моря обнаружено 67 туш мертвых тюленей, которые также были в разложившемся состоянии. Сотрудниками Жайык-Каспийской межобластной бассейновой инспекции рыбного хозяйства мониторинг береговой зоны Каспийского моря продолжается. Информация будет обновляться по мере поступления", - добавили в пресс-службе.
Ранее биологи уже заявляли о критическом состоянии популяции каспийского тюленя. О высоком риске гибели новорожденных тюленей на Каспии заявили и в Минэкологии.
Площадь лесов в мире за 20 лет уменьшилась почти на миллион квадратных километров
Астана. 26 апреля. KAZAKHSTAN TODAY - Площадь лесов в мире за последние 20 лет уменьшилась почти на миллион квадратных километров.
С 2020 по 2021 год сокращение составило 0,1%, или 50,2 тысячи квадратных километров, до 40,4 млн квадратных километров. А за 10 лет площадь лесов в мире сократилась на 1,2%, или на 478,9 тысячи квадратных километров", - информирует energyprom.kz.
Отмечается, что самую большую площадь лесов за двадцатилетие потеряла Бразилия.
Сразу 517,5 тысячи квадратных километров, или 9% от всей площади лесов в стране. Основными движущими силами, влияющими на крупномасштабную вырубку лесов, являются расширение сферы АПК в пользу разведения животных и выращивания сои, а также рост объема добычи полезных ископаемых и связанной с этим инфраструктуры", - заявили аналитики.
Подчеркивается, что страны, потерявшие самую большую площадь лесов, расположены преимущественно в Африке и Южной Америке.
Среди стран, которые увеличили площадь лесов, абсолютным лидером является Китай, который с 2001 по 2021 год продемонстрировал рост сразу на 425 тысяч квадратных километров. Следом идут Россия и США. Также значительный прирост площади лесов показала Индия.
Между тем в Казахстане площадь лесов в 2021 году составляла 34,8 тысячи квадратных километров. Подчеркивается, что этот показатель в стране растет 11-й год подряд. В частности, за период с 2001 по 2021 год площадь лесов в РК выросла на 3,3 тысячи квадратных километров.
Напомним, в июне прошлого года в Батпаевском лесничестве лесного резервата "Семей орманы" в Бородулихинском районе Абайской области возник природный пожар, площадь которого всего за сутки выросла с 3 до 3 тысяч гектаров. Позже площадь пожара увеличилась еще в 2 раза, до 60 тысяч гектаров. Из-за чрезвычайной ситуации в области был введен режим ЧС. Огонь уничтожил уникальную экосистему.
Токаев поддержал инициативу по восстановлению сгоревшего соснового бора вокруг Семея
Фото: Kazakhstan Today
Астана. 24 апреля. KAZAKHSTAN TODAY - Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев поддержал инициативу жителей Абайской области по восстановлению сгоревшего соснового бора вокруг Семея, сообщил пресс-секретарь главы государства Берик Уали.
Глава государства Касым-Жомарт Токаев поддержал инициативу местных жителей по восстановлению сгоревшего соснового бора вокруг города Семей", - написал Берик Уали на своей странице в Сети.
Напомним, в июне прошлого года в Батпаевском лесничестве лесного резервата "Семей орманы" в Бородулихинском районе Абайской области произошел масштабный пожар, уничтоживший уникальную экосистему и унесший жизни 15 человек.
Ранее сообщалось, что в РК ежегодно происходит от 600 до 800 лесных пожаров.