20.01.2009, 18:26 918

Использование термина "молочный напиток" при маркировке молочных продуктов негативно скажется на развитии молочной отрасли в РК

"Использование термина "молочный напиток" при маркировании продукции будет вводить в заблуждение потребителей и вносить путаницу на рынке молока, так как такое наименование продукции будет ассоциироваться не с обычным молочным продуктом, а с десертом типа коктейль, можетель и многими другими", - подчеркивается в сообщении.

Алматы. 20 января. "Казахстан Сегодня" - Использование термина "молочный напиток" при маркировке молочных продуктов негативно скажется на развитии молочной отрасли в Казахстане. Такое заявление содержится в пресс-релизе, распространенном Молочным союзом Казахстана.

"Использование какого-либо другого термина, кроме "восстановленного молока", создаст ложное представление о ценности продукта, негативно скажется на потреблении молока и молочных продуктов, то есть на развитии отечественной молочной отрасли, создаст благоприятные условия для импорта молока и молочной продукции, что повлияет на продовольственную безопасность страны", - говорится в пресс-релизе.

Между тем Молочный союз напоминает, что "в настоящее время проводится работа по подготовке проекта постановления правительства РК о внесении изменений и дополнений в технический регламент "Требования к безопасности молока и молочных продуктов", где и предлагается использовать термин "молочный напиток" при маркировке молока, произведенного из сухого молока.

"В мировой практике такой продукт называется восстановленным молоком, и именно на этой терминологии настаивает Молочный союз", - говорится в сообщении. При этом отмечается, что "термин "молочный напиток", в отличие от термина восстановленное молоко, не стандартизирован в международной практике".

"Использование термина "молочный напиток" при маркировании продукции будет вводить в заблуждение потребителей и вносить путаницу на рынке молока, так как такое наименование продукции будет ассоциироваться не с обычным молочным продуктом, а с десертом типа коктейль, можетель и многими другими", - подчеркивается в сообщении.

Молочный союз также поясняет, что "сегодня отечественные сельхозпроизводители не могут в силу объективных причин круглогодично обеспечивать потребности переработчиков и конечных потребителей молока в достаточном количестве и соответствующем качестве продукта. В связи с этим молочные заводы в период нехватки натурального сырья частично используют сухое молоко".

"При восстановлении продукта из сухого молока составные части продукта сохраняются в том же соотношении, как и в свежем молоке", - подчеркнули в союзе.

"Молочный союз Казахстана предлагает в информации для потребителей, наряду с наименованием "молоко", обязательно указывать способ обработки молока и давать информацию о частичном использовании сухих молочных продуктов. Таким образом, производители будут доносить честную информацию до потребителей", - говорится в пресс-релизе. При этом предлагается использовать термин "восстановленное молоко".

При использовании информации ссылка на информационное агентство «Казахстан Сегодня» обязательна

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса “Медеу”. Считаете ли вы, что “Медеу” и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?