В Минсельхозе цены на мясо считают приемлемыми
Астана. 4 ноября. KAZAKHSTAN TODAY - На брифинге в правительстве министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров ответил на вопросы журналистов, касающиеся роста цен на мясо, молочные и другие продукты, особенно в преддверии Нового года.
В принципе, оптовые цены все приемлемые. Тот же картофель сегодня продают по 110-120 тенге за килограмм. Сегодня в среднем мясо в зависимости от степени упитанности стоит 1700-1800 тенге. На выходе мясо будет стоить примерно 3400 тенге. Также накладывается логистика, кто и где продает, поэтому может быть и дороже. Вырезка тоже стоит дороже. За счет стабфонда мы будем удерживать цену", - приводит слова министра zakon.kz.
Он пояснил, что цена на казахстанском рынке на мясо поднялась из-за роста спроса на внешних рынках.
Средняя цена по статистике сегодня утром составляет 3 249 тенге. Вчера я направлял сотрудников в магазины и на рынки - у меня даже есть фотографии: мясо стоит 3,5-3,6 тысячи тенге за килограмм, а премиальные вырезки - от 4,3-5 тысячи", - цитирует Сапарова издание "Казинформ".
Глава Минсельхоза подчеркнул, что сельхозтоваропроизводители также не должны нести убытки.
Мы пытаемся найти золотую середину в этом вопросе - нужно, чтобы и фермеры не несли убыток и чтобы цена была приемлемой для покупателей. При помощи стабфондов потихоньку цена на мясо будет стабилизироваться", - сказал Сапаров.
При этом министр не стал делать прогнозы по ценам на продукты на будущее. По его мнению, цены удастся удержать на текущем уровне, поскольку сейчас живой скот не вывозят, а мясо квотируют, поэтому проблем возникнуть не должно.
Ранее сообщалось, что за год мясо подорожало в Казахстане на 19,1%. Продукты питания внесли наибольший вклад в годовой уровень инфляции. Как показало исследование, из-за высокой стоимости стали реже покупать мясо, а также овощи и фрукты (24,5%), рыбу (20,5%), молочные продукты (16,9%), хлеб и мучные изделия (12,1%), колбасные изделия (11,2%), сладости и напитки (10,9%).

