03.08.2017, 13:00 7345

Жители Астаны проверили качество и свежесть продуктов на рынке "Шапагат"

За полгода было отобрано 14462 пробы, из которых не соответствовали - 1112 проб. В их числе хлеб - 33,3%, рыба, рыбная продукция - 24,6%, мясо птицы, птицепродукция - 21,9%, кулинарная продукция - 20,5%, мясо, мясная продукция - 18,4 %, молоко, молочная продукция - 7%, кондитерские изделия - 6,3%, продукты детского питания 1,5%.
Астана. 3 августа. Kazakhstan Today - Комитет охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК сегодня на столичном коммунальном рынке "Шапагат" дал старт республиканской акции "Выбирай безопасный продукт", передает Kazakhstan Today.

Акция направлена на повышение потребительской грамотности населения, обеспечение безопасности продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции, формирование у населения потребности в здоровом питании, сообщает пресс-служба Комитета охраны общественного здоровья.

В этот день каждому покупателю представилась возможность с помощью лабораторных экспресс-исследований проверить содержание нитратов в овощах и фруктах, провести контроль термической обработки готовых продуктов питания, определить качество пастеризации, свежести рыбы, натуральности меда, вина и других продуктов питания. Наряду с этим сотрудники Комитета охраны общественного здоровья дали покупателям консультации по всем интересующим вопросам и провели с каждым желающим индивидуальную беседу по вопросам здорового питания",- информирует пресс-служба.


Основную часть населения интересовало, на какие товары выдаются сертификаты соответствия, что дает их наличие и как их требовать у продавца, какая информация должна быть на упаковках, как покупатель может самостоятельно проверить все это. Но все же, больше всего волновали вопросы правил осуществления возврата товаров, определения качества молочных изделий и колбас, а также какая работа производится контрольными органами по недопущению в реализацию некачественных продуктов питания.

Сейчас, в условиях сокращения контрольно-надзорных функций, внедряются новые формы контроля, такие как камеральный контроль и отбор продукции, а также независимый санитарно-эпидемиологический аудит, положительные результаты которого позволяют освободить объект высокой эпидзначимости от проверок, проводимых по особому порядку. Все это позволит контролировать безопасность продукции без контакта с представителями бизнеса, с учетом соблюдения баланса интересов государства, предпринимательства и потребителей", - отметили в пресс-службе.


Сообщается, что за 6 месяцев 2017 года по республике в рамках мониторинга безопасности продукции исследовано всего 17886 проб пищевой и непищевой продукции, из них не соответствовали требованиям технических регламентов - 1817 проб (10%).

Если говорить о пищевой продукции, то было отобрано 14462 пробы, из которых не соответствовали - 1112 проб. В их числе хлеб - 33,3%, рыба, рыбная продукция - 24,6%, мясо птицы, птицепродукция - 21,9%, кулинарная продукция - 20,5%, мясо, мясная продукция - 18,4 %, молоко, молочная продукция - 7%, кондитерские изделия - 6,3%, продукты детского питания 1,5%. По результатам, с реализации снято 11 тонн несоответствующей пищевой продукции на сумму 10,5 млн тенге, также выдано 489 предписаний об устранении нарушений требований, возбуждено 126 дел об административных правонарушениях. За нарушения санитарных правил и невыполнение выданных предписаний наложено 18087 административных взысканий на сумму 694 млн тенге. В том числе взыскания в отношении 47 хозяйствующих субъектов на сумму свыше 12 млн тенге с временным приостановлением деятельности за реализацию не сертифицированной продукции", - уточнили в ведомстве.

Комитета охраны общественного здоровья настоятельно рекомендуют покупателям при выборе продуктов обращать внимание на внешний вид, сроки хранения и температурный режим. Также специалисты обращают внимание на важность ознакомления с пищевым составом продуктов, особенно мясных и колбасных изделий, на предмет каких-либо опасных добавок.

В случае сомнения в качестве продуктов и несоответствия состава маркировки рекомендуют обращаться в Комитет охраны общественного здоровья МЗ РК.

Результаты первого дня акции в очередной раз подтвердили, что казахстанские потребители являются сторонниками здорового питания. Подобные акции будут проводиться регулярно, начиная с 3 августа во всех регионах страны", - подчеркнули в пресс-службе.


Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Казахстанцы жалуются на плохое содержание спортивных объектов, в особенности высокогорного комплекса “Медеу”. Считаете ли вы, что “Медеу” и другие спортобъекты, которые переданы в управление частным компаниям, необходимо вернуть в госуправление?